2013. május 10., péntek

Anyák napi finomságok, a VKF! 56. forduló összefoglalója


Megérkeztem a VKF! 56. forduló összefoglalójával, fogadjátok szeretettel. Nagyon örülök, hogy a téma elnyerte a tetszéseteket és ilyen sokan jöttetek.A témakiírást itt olvashatjátok.
Nagyon sok nagyszerű és érdekes poszt és étel született. Nagyon élveztem ennek a fordulónak a lebonyolítását. Köszönöm, hogy itt voltatok és játszottatok Velem. Minden egyes ételből érződött a szeretet, amivel készítettétek.
Jöjjenek tehát az Anyák napjára készített finomságok receptjei a beérkezés sorrendjében:










Erika, a Dublin felett az ég blog írója érkezett elsőként és egy finom és egészséges palacsintát hozott. Igaz, Írországban már márciusban megünnepelték az Anyák napját, a nagyböjt 4. vasárnapjára esik- Mothering Sunday nevű vallási ünnepből alakult ki, Mother's Day.  Ez a finomság azonban minden nap jól jöhet.



Hankka karamellkrémes fehércsokis szíveket készített.  A torta kávés-kakaós tésztájú, karamellakrémmel bevont, csokiforgácsokkal és tejszínhabbal díszített sütemény. Gyönyörű lett.














 Borso, a Borso receptjei blog írója egy barackos charlotte tortát készített.Szívesen megnézném a tortát szeletben is, mert a recept alapján izgalmasan hangzik. Hagyományos piskótatekercs, túrókrém, a tetején barackkal, az egészet pedig körbeölelik a babpiskóták.

SüniSüti blog írója két receptet is hozott, egy gyors, hűsítő eperkrémlevest készített elsőként. Végre itt az igazán finom mézédes eper, akár minden nap készülhet.










SüniSüti  mini linzereket is készített.Az örök klasszikus, ami megunhatatlan és minden nagymama készített az unokájának. Szép emlékeket idézett fel bennem.











Eszti, a Tearoom csapatból egy wookban sütött zöldséges csirkét készített, melyet kesudióval és kókuszos tésztával tálalt. Igazi pikáns fogás. Erre a napra írt jókívánságait idézem: "Ezzel a recepttel kívánok minden Anyukának és gyereknek szép vasárnapot, és üzenem, hogy próbáljanak ki ezúttal valami mást ünnepi ebédként, és harapjanak együtt egy nagyot a világból! :)"










Éva, a Takarékos konyha blog írója édesanyja kedvenc tésztájából készítette ezt a finom almás süteményt. A sütemény tetejére még egy gyönyörű márványos díszítés is került.







Brigi, a Bradzs's bakery blog írója egy epres tortát készített a világ legjobb anyukájának. Brigi édesanyja kedvencét készítette, omlós tészta, finom krém és egy kis gyümölcs a tetején. Nem is bonyolult, viszont annál szebb. 
Ez a poszt igazi meglepetés volt, mert igaz ugyan, hogy a múltkori VKF-nél is feltűnt, milyen finomságokat készít, nem is sejtettem, hogy nagyon kedves ismerősömé ez a blog. Milyen kicsi is ez a világ!











Mirtill a Mimi és Mama minikonyhája blogról egy gyönyörű epres Anyák napi tortát készített. Finom piskóta, habkönnyű krém, bazsalikomos eper. Nagyon finom lehet.








Lisztmentes banánkuglóf érkezett az Epercsók blogról Erikától. A minikuglófok tésztáját banánnal, kókusszal és zabpehellyel készítette. Igazán egzotikus és egészséges finomság lett így belőle. Nálunk mindig túlérik egy banán, ebben a sütiben remek felhasználásra lelne.














Nóri, a bistro at home blog szerzője egy nagyon különleges álomszép orgona-krémlevessel érkezett. Igazán kitartó volt, hiszen elsőre nem sikerült, de megérte a fáradozást. A leves is gyönyörű lett, de az orgonás képekért is érdemes a poszt linkjére kattintani.














Konyhavirtuóz Anyukája kedvencét a tiramisut álmodta tortává. Ez a tiramisutorta igazán jól sikerült, gyönyörű lett. Én meg fogom sütni.











Böbe, aki a Böbe konyhája című blogot írja nem vallja magát mesterszakácsnak, pedig az ország tortáját készítette el anyukája köszöntésére, méghozzá Paleo változatban. Ez a torta nem más, mint a  szabolcsi almás máktorta.  Mindezt kandírozott ibolyával díszítette.










Ami, a Corlors in the Kitchen blog írója egy igazán ínyenc ebédet hozott, amit a férje készített számára a kisfiával. Garnéla citromfűnyárson, tökmagolajban sült piskótán valamint egy egyszerű süteményt, amit egy 15 hónapos kisfiúval is el lehet készíteni,  shortbread-ot. Nézzetek be hozzá a képekért. Én percekig képes vagyok nézegetni egy babkézről készült képet.








Ami még egy recepttel érkezett erre a fordulóra, az édesanyjának készített tortát csak virtuálisan tudta elküldeni, de annál több szeretettel készítette ezt a mogyorógrillázsos csokitortát.










Linyah gesztenyetortát készített, melyet marcipánnal burkolt. A maradék marcipánból még "bonbonszerűség" is készült. A hozzászólást olvasva anyukája nagyon örült ennek a mosolygós tortának, hiszen nagyon finom volt.









Anikó a coffeinmentes blog írója Anyák napi bejegyzésében egy "minek nevezzelek" finomságot hozott. Leveles tészta, krémes kecskesajt, spárga, sütőben aranybarnára sütve. Az édesapa a gyerekekkel könnyedén elkészíti ezen a szép napon, az anyuka legnagyobb örömére.










Cintinek nincs blogja, de ezt a receptet küldte, melyet a sütni jó! oldalra töltött fel. Muffin rejtett szívecskével. Nagyon ötletes! Kíváncsi voltam hogy készül, hogyan varázsolta a muffinba a szíveket. Szerencsére a receptből erre is fény derül. 








Erika a Sütök-főzök blogról egy egész Anyák napi menüt hozott. Előétel: majonézes rák saláta, főétel: tavaszi töltött csirkecomb, a desszert pedig: epres túrótorta. 
Anyukája a desszertet várta legjobban, meg is értem, hogy ennyire meghatódott tőle.












 Katuci egy gyönyörű ibolyás trüffelt hozott. Virágos, picike trüffel, melyet élmény készíteni és élmény enni is. 
Katuci szavait idézve:  "Őszintén örülök, hogy van egy ilyen nap az évben, csodás nap..." -ezzel nagyon egyet tudok érteni.

Éci,  egy idézettel kezdi a bejegyzést, Dsida Jenő verse gyönyörű. Én egy másik versét olvastam, és nagy hatással volt Rám.
Egy joghurtos parfait készített, amiről így írt: "ha menőzni akarnék, hívhatnám joghurtos parfait-nak, de nem akarok: fagyasztott joghurt ez: nincs rajta mit szépíteni. ami mellette szól, hogy 876 féleképp variálható gyümölcsileg, fűszerileg, mascarponeailag, tejszínhabilag. és nagyon fotogén is, ha az ember az örök fagy birodalmában csinál nyári tortát az anyukájának anyák napjára."
Gyönyörű lett mindenesetre a fagyasztott joghurt. 








 Petrától, a Flower receptes ládikája blog írójától túrós epres kosárkák mentával érkezett. A hozzávalókat nézve csak finom lehet. 










Jómagam pedig egy ünnepi reggelit hoztam. Kényeztető reggeli, ráérősen, lassan enni, közben sokat beszélgetni. Máris jól indul a nap.
Szeretem, hogy van egy ilyen nap az évben, mely rólunk, édesanyákról szól és kedveskedhetünk édesanyánknak. Bár ehhez nem kell Anyák napja, megtehetjük az év bármely napján, ez a nap mégis más, mint a többi. 










Nagyon köszönöm mindenkinek, aki részt vett ebben a fordulóban. Igazán szuper finomságokat készítettetek. Remélem senkit nem hagytam ki az összefoglalóból, akinek megkaptam e-mail-jét, arra válaszoltam.  Ha mégis figyelmetlen voltam,  jelezzétek nyugodtan.

Nincs más hátra, mint a stafétát átadás. Mindenképpen olyannak szeretném tovább adni, aki szokott játszani a VKF!-eken és aki részt vett ebben a fordulóban . A stafétát ezzel átadom egy számomra nagyon kedves bloggerinának, Aminak, a Colors in the Kitchen blog írójának. Remélem neki is annyi öröme lesz a következő fordulóban, mint nekem volt.  Nagyon jó volt veletek játszani.

8 megjegyzés:

  1. Nagyon jó forduló volt, köszönjük a gyors összefoglalót. Biztosan sok finomságot el fogok majd készíteni. :) Kíváncsian várom a következő fordulót!

    VálaszTörlés
  2. Köszönjük az összefoglalót és a témát! Tényleg jó volt látni ezt a sok finomságot, mert mindegyikben fő összetevő a szeretet. :-)

    VálaszTörlés
  3. Szuper kis forduló volt, rengeteg finomság született! Köszönjük a gyors összefoglalót neked.

    VálaszTörlés
  4. Nagyon sok szép finomság gyűlt össze köszi az összefoglalót!

    VálaszTörlés
  5. Kriszta szuper összefoglaló! Mennyi finomság! A stafétát köszönöm szépen, jövő héten jövök az új témával.

    VálaszTörlés
  6. Kriszta, köszönjük a gyors és szuper összefoglalót, és persze a témát is. Igazán klassz receptek születtek! :)

    VálaszTörlés
  7. Olyan jó volt végignézni az összefoglalót, nagyon sok finomságot hoztunk! :) Ötletes volt a kiírás, köszönjük a lebonyolítást és ezt a szuper összefoglalót is! :)

    VálaszTörlés
  8. Könnyű dolgom volt, én csak csokorba gyűjtöttem azt sok finomságot, amit készítettetek. Örülök, hogy tetszik az összefoglaló.

    VálaszTörlés